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人類は本当に「食料不足」なのかをデータで読み解く 「世界には飢餓がある」と聞くと、多くの人はまず「そもそも地球全体で食料が足りていないのではないか」と考えるかもしれません。実際、ニュースでは食料危機や栄養不足がたびたび取り上げられます。 ...

各国のコメ輸出規制と、その影響をわかりやすく解説 2008年、世界では食料価格が急激に上昇し、多くの国で大きな混乱が起きました。このとき注目されたのは小麦やトウモロコシ、大豆だけではありません。コメの価格も短期間で大きく上昇し、世界の食料安全...